Como fazer ovo de Páscoa

A Páscoa é um dos feriados mais esperados do ano, tendo como uma das atrações principais os irresistíveis ovos de Páscoa. Esse ano, que tal fazer seus próprios ovos e se divertir com a família no preparo?

Para fazer um ovo de Páscoa caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)
• Forma para ovo de Páscoa
• Recheio de sua preferência (opcional)

Passo a passo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Se for no micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido.
2. Com a ajuda de uma colher ou pincel culinário, passe uma camada de chocolate derretido na forma para ovo de Páscoa, preenchendo completamente a forma e retirando o excesso de chocolate com uma espátula.
3. Leve a forma para o ovo de Páscoa à geladeira ou freezer por alguns minutos, até que o chocolate esteja firme e brilhante.
4. Repita o processo de aplicação de chocolate e resfriamento mais uma vez, para garantir que o ovo fique bem firme e com a espessura ideal.
5. Desenforme com cuidado, retirando a metade da casca de chocolate da forma.
6. Se quiser, adicione o recheio de sua preferência na cavidade do ovo. Pode ser brigadeiro, ganache, trufa, entre outros.
7. Cubra o recheio com uma camada fina de chocolate derretido, fechando o ovo de Páscoa.
8. Leve novamente à geladeira ou freezer para que o ovo fique firme e fácil de desenformar.
9. Desenforme o ovo com cuidado, retirando a outra metade da casca de chocolate.
10. Se quiser, decore o ovo de Páscoa com chocolate derretido, granulados, confeitos ou o que mais preferir.

Pronto! Agora você tem um delicioso ovo de Páscoa caseiro para presentear ou saborear.