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O Arroz Doce é uma receita tradicional muito apreciada. Para fazer Arroz Doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
- Casca de limão (opcional)
- Sal a gosto
Passo a passo:
- Em uma panela, adicione o arroz e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que a água seja absorvida pelo arroz.
- Adicione o leite à panela com o arroz cozido e misture bem. Se desejar, adicione a casca de limão para dar um sabor extra.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe o arroz no leite, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe até o arroz ficar macio e o leite começar a engrossar.
- Adicione o leite condensado ao arroz e misture bem. Continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa para incorporar.
- Transfira o Arroz Doce para uma travessa ou taças individuais. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Polvilhe canela em pó por cima do Arroz Doce para finalizar.
Você pode servir o Arroz Doce quente ou frio, conforme sua preferência. Ele é uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Aproveite!
