O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, originária de Minas Gerais. Nada mais é do que um pãozinho de textura macia e elástica, com um sabor delicioso de queijo. Para fazer pão de queijo na sua casa, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 250 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 200 g de queijo de minas padrão ralado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver.
- Em um recipiente, misture o polvilho doce e o líquido quente até formar uma massa.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Acrescente o queijo de minas ralado e misture novamente.
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar seus deliciosos pães de queijo!