Como Faz Como Faz – Aprenda Como Fazer Tudo!
Os cupcakes são uma boa pedida para festas, sobremesa ou para matar a vontade de um doce. Deliciosos e coloridos, você pode enfeitá-los como quiser! Para fazer cupcakes, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 3/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
Passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e forre uma assadeira de cupcakes com forminhas de papel.
- Na tigela de uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga em velocidade média até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione a baunilha e misture até incorporar.
- Em outra tigela, misture a farinha e o fermento em pó.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em três partes, alternando com o leite, começando e terminando com a mistura de farinha.
- Misture bem após cada adição.
- Divida a massa entre as forminhas de papel, enchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse os cupcakes por cerca de 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de decorar.
Você pode decorar seus cupcakes com glacê, cobertura de cream cheese, chocolate, frutas, granulado, entre outros. Use sua criatividade e bom apetite!
